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Fischlexikon: Zahnbrasse (Dentex dentex)
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Salzwasserfische"
Übersicht
Die Zahnbrasse (Dentex dentex), auf englisch "Common dentex", auf französisch "Denté commun", ist ein Salzwasserfisch aus der Familie der Meerbrassen (Sparidae) und der Gattung Dentex.
Merkmale
Die wichtigsten Merkmale der Zahnbrasse:
- sie besitzt einen ovalen und seitlich komprimierten Körperbau
- die Körperfärbung adulter (erwachsener) Exemplare ist gräulich-blau oder silbig-grau mit bräunlichen Flossen, juvenile (junge) Fische sind eher bräunlich-blau mit bläulichen Flossen. Ihr kompletter Körper einschl. Kopf ist mit einem dunklen Punktmuster überzogen, dass bei manchen Exemplaren nur undeutlich erkennbar ist
- die Schwanzflosse sichelförmig gebogen, die Brustflossen relativ schmal und lang
- Flossenformel: D (insgesamt) XI/11-12, A III/7-9
Größe
Die Zahnbrasse (Dentex dentex) wird maximal über 100 cm lang, die durchschnittliche Länge beträgt ca. 50 cm. Das maximal publizierte Gewicht beträgt 14,3 kg.
Maximales Alter
Nicht bekannt.
Lebensweise, Lebensraum, Vorkommen
Der Verbreitungsgebiet der Zahnbrasse ist das Mittelmeer, das Schwarze Meer und der östliche Atlantik: Britische Inseln bis zum Kap Blanc, Mauretanien bis zum Senegal, um die Kanarischen Inseln und Madeira (56°N - 12°N, 23°W - 42°O). Ihr Habitat sind sandige oder felsige Untergünde in Wassertiefen bis ca. 200 m, sie bevorzugt jedoch flachere Bereiche bis ca. 50 m. Ältere Exemplare leben einzelgängerisch, junge Exemplare werden oft in kleinen Gruppen angetroffen.
Fortpflanzung
Zahnbrassen sind sog. protogyne Zwitter: sie werden mit 1-2 Jahren als Weibchen geschlechtsreif und werden zu einem späteren Zeitpunkt zu Männchen. Laichzeit ist Oktober bis Januar.
Nahrung
Die Zahnbrasse (Dentex dentex) ernährt sich hauptsächlich von kleinen Knochenfischen, Mollusken (Weichtieren) und Kopffüßern.
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